Autorskie przepisy Wieczorynki

Okazalo sie, ze furore robie nie tylko pierniczkami, na ktore moj tajemny przepis ujawnilam w grudniu, ale i moje inne receptury kuchenne znajduja kolejnych amatorow. Zatem czas na kolejne wynalazki:

Crumble z zurawina
Tym razem trzeba isc do supermarketu GB na placu Jourdan, kupic 3 duze jablka, foliowe opakowanie fresh cranberries/airelles fraîches, czyli po prostu zurawiny (akurat maja nie mrozona) i Pâte à Crumble firmy Herta w dziale pol gotowych ciast. Jablka kroimy i mieszamy z przyprawa do szarlotki vel cynamonem, ukladamy w naczyniu zaroodpornym do lagsanie, na to sypiemy zurawine, na to crumble (kruszonke) i calosc na ponad pol godziny wstawiamy do piekarnika. Gotowe ciasto najlepiej serwowac jeszcze cieple i pachnace.

Mojito
Kupujemy zielone Bacardi Mojito (wiem, ze na pewno jest w sklepie Delhaize na Placu Strzelcow Ardenskich w BXLi). Nastepnie w domu potajmnie przed goscmi przygotowujemy drinki - limonke kroimy na cwiartki, lod rozbijamy tluczkiem do miesa, wrzucamy do szklanek, zalewamy alkoholem, ozdabiamy swieza mieta, dokladamy slomke i przez reszte wieczoru sluchamy kompelmentow, jaki doskonaly napoj udalo nam sie zrobic. Na wszelki wypadek dla zachowania pozorow dobrze miec tez w domu cukier trzcinowy.

Na koniec chcialam dodac, ze umiem tez zrobic pare rzeczy bez uciekania sie do polproduktow. Ale, nie wiedziec czemu, nie ciesza sie az taka popularnoscia... ;-)

Na calej polaci snieg

Dzis zaczela sie juz odwilz i snieg powoli znika z ulic i chodnikow. Plugi i szufle do odgarniania wlasciwie w tym kraju nie istnieja (a jesli juz, to w ilosciach sladowych) i jak sobie tubylcy radza z zimowymi opadami?

• zamarzniety lod polewaja wrzatkiem (nawet jesli temperatura powietrza utrzymuje sie ponizej zera - jakos nie starcza im wyobrazni, zeby pomyslec, co sie stanie z woda za pare minut)
• zamiataja snieg szczotka
• w parkach uzywaja dmuchaw do lisci, zeby zdmuchnac snieg (co konczy sie fiaskiem, jak jest juz zmarzniety, ale to nikogo nie zniecheca - po dluzszym czasie od ciepla maszyny dzialanie spelnia swoj cel).

Fajnie wyglada Bruksela w sniegu, ale jak sie doda super sliskie chodniki i samochody na letnich oponach, to zima w Belgii traci swoj powab i atrakcyjnosc.

Ale i tak od wczoraj wciaz kolacze mi sie po glowie piosenka: http://www.youtube.com/watch?v=EeKTEI-ZF0Q

Z Nowym Rokiem

I juz nadszedl 9ty dzien nowego 10tego roku. Rozpoczal mi bardzo pozytywna wizyta u lekarza, do ktorego udalam sie ze zbiorem wynikow badan i wypracowaniem po francusku (wiedzialam, ze slabo mowi po angielsku, mi sie nie bardzo chcialo wkuwac slownictwa na pamiec, wiec mu wszystko ze slownikiem i wikipedia slicznie opisalam). Przeczytal i mnie zapewnil, ze nie ma powodow do obaw i jak troszke bede uwazac, to nic zlego mi nie grozi. Teraz sie wkurzam na polskich lekarzy, ktorzy mnie nastraszyli makabrycznie, ale postanowilam posluchac Belga i wyluzowac.

Niektorzy jednak na powitanie mieli przykre niespodzianki - np. podczas przerwy swiateczno-noworocznej wlamano sie do mieszkania kolezaki (potwierdzilo sie, ze zlodzieje w Belgii przeszukuja przede wszystkim bizuterie i inne drobiazgi). W sumie duzo nie zabrali, nawet balaganu nie zrobili (ponoc widac bylo, ze po kolei wyjmowali ksiazki z polek, sprawdzali, czy cos za nimi nie jest schowane i odkladali je spowrotem na miejsce). Najwieksza szkoda sa zniszczone drzwi od tarasu i fakt, ze zostawili je uchylone, przez co kolezanka ogrzewala pol Brukseli (czujnik ciepla ma akurat w salonie).

W poniedzialek wszyscy powracalismy do pracy i ja wieczorem sie zasmiewalam studiujac opisy znajomych na fejsbuku - dla jednych powrot do naszych biur i urzedow zyskal miano 'back to normality', dla innych 'back to surreality'. A Anglii spadl snieg i cale moje tamtejsze kuzynostwo niesamowicie sie tym emocjonowalo:

Current weather: heavy snow. Tomorrow's forecast: snow. Thursday's forecast: snow. Friday's forecast: snow.

czy

I need to de-ice my car. Have you see it anywhere?

Za to w Brukseli mimo sypiacego sniegu goraco, bo po raz kolejny Epsy organizuja zbiorke na Wielka Orkiestre Swiatecznej Pomocy. Sa i wplaty na konto i do puszek i licytacja mejlowa historycznych fantow (np.plakat z podpisem Walesy ze spotkania w Brukseli z 20tka, ktora formowalismy sami z siebie na czerwcowa rocznice, podarowany przez Komisarza Vladimira Špidli rocznik 2005 czeskiej gazety "Evropské Noviny" w ozdobnej oprawie, pobyt na Teneryfie i wiele innych). Na dana chwile udalo sie zebrac ok. 9 tys.euro (w zeszlym bylo 5 tys)!!!

Na fali noworocznego entuzjazmu w czwartek poszlam na pierwsza gimnastyke (po dwoch miesiacach przerwy). Instruktorka na powitanie mnie wysciskala z radosci, po czym wszystkim swoim kursantkom (jest nas 6) wreczyla paczki z prezentami na dobry poczatek. W srodku byly batoniki, cukierki, czekoladki i inne slodkosci, ktore maja nas... zmobilizowac do intensywnych cwiczen. Zawsze powtarzalam, ze uwielbiam te zajecia, ale teraz moj zachwyt jeszcze wzrosl ;-)

A jak wrocilam potem do biura i wyjrzalam za okno, to oprocz kadetow biegajacych dookola parku po sniegu w krotkich spodenkach (ktorych nikt za to nie nagradza), zobaczylam jednego... narciarza! Za miesiac tez bede szusowac po kolejnej oslej laczce ;-) Juz sie nie moge doczekac!

Lang Lang...

...czyli business is business.

Wrocilam wlasnie z filharmonii z koncertu chinskiego pianisty Lang Langa, pelna wrazen i emocji, stwierdzilam, ze i tak szybko nie usne, wiec moge na goraco spisac moja chlodna i pelna rezerwy opinie.

Koncert, jak na moje amatorskie ucho, byl doskonaly. Swietny repertuar (Beethoven, Albeniz, ktorego nie znalam i Prokofiev), choc zalowalam, ze nie uwzgledniono Chopina - w koncu w tym roku obchodzona jest jego 200 rocznica urodzin, a Lang Lang juz jako 13latek zaslynal jako doskonaly wykonawca utworow naszego rodzimego kompozytora.

Sala byla wypelniona po brzegi i nawet na scenie ustawiono cztery rzedy krzesel dla sluchaczy. Zaraz po usadowieniu sie na swoich miejscach, przejrzelismy program i nasza uwage przyklula ostatnia strona zachecajaca do kupna gadzetow firmowanych przez pianiste. Proponowano m.in.:

• granatowy szal pokryty wibrujaca ilustracja czarnych fortepianow odzwieciedlajacy niezwykly charakter LangLanga - 150 USD plus koszty przeslki
• ksiazke z jego wspomnieniami - to musi byc pasjonujaca lektura zwazywszy, ze koles ma teraz 27 lat i prawdopodobnie wiekszosc zycia spedzil na probach
• i absolutny hit: buty Adidasa ze zloto czarnym motywem fortepianowym i sylwetka gwiazdy w akcji za jedyne 125 USD plus koszty przesylki.

Na tym sie niestety nie konczy... Program dokladnie nas poinformowal, ze artysta wspolpracuje rowniez z Sony, Audi, ubiera go Versace, autografy rozdaje piorem Mont Blanc. Na oko wygladal, jakby czesal go Olivier Dachkin. Meble pewnie mu dostarcza IKEA, ale wola tego nie rozglaszac ;-) Kiedy zas po koncercie drugi raz bisowal, moj sasiad steknal: 'I jeszcze sponsoruje go Duracell' ;-)

Rok, dwa, a bedzie sie pojawial na scenie w stroju narciarza z ponalepianymi etykietami roznych firm.

Nie chce go tu totalnie skreslac, bo gral fantastycznie, a jak jeszcze to porownam do palcowek, nad ktorymi sie mecze w domu (ostatnio odkrylam, ze mojego pianina nawet nie musze podlaczac do pradu, bo mniej sie wkurzam, jak nie slysze, ze mi to wszystko nierowno wychodzi ;-), jak patrze jak wywija rekami, za ktorymi ja nawet wzrokiem nie nadazam i wychodzi z tego wspaniala muzyka, to jestem pod ogromnym wrazeniem. Czasem tylko w przerwie ocieral pot z czola chusteczka (firma nieznana), ktora wrzucal do pudla fotepianu i na koniec... podarowal ja jednemu ze sluchaczy !!! Fuj. Zastanawiam sie tez, czy koszule, ktora zmienil w czasie przerwy, tez oddal jakies roztrzesionej fance (duzo bylo mlodych Azjatek na widowni z ogromna iloscia aparatow fotograficznych, choc musze im oddac honor - rzadko uzywaly fleszy).

Co nas zaciekawilo, kiedy sie klanal wszystkim wokolo, podziekowal tez fortepianowi, na ktorym gral. Moze ja rowniez wychodzac z pracy powinnam czasem czule poglaskac moj komputer cicho szepcac: 'Do jutra, kochanienki'.

Dla najbardziej zainteresowanych sylwetka pianisty link do strony: http://www.langlang.com/

A ja juz wkrotce ide na kolejne wspaniale zapowiadajace sie koncerty. I dam sobie reke uciac, ze Zimerman nie bedzie zachwalal garniturow z Vistuli, czy firmowal Zubrowki swoim imieniem, a Blechacz nie zacznie rozdawac Prince Polo. Za to zagraja Chopina. Uff.

Rozne punkty widzenia

Za 26 eur mozna zamowic roczna prenumerate tygodnika dla uczacych sie niderlandzkiego. Namowiona na kursie uleglam pokusie i wlasnie dostalam pierwszy numer. Gazeta nazywa sie 'Wablieft' - jest to slowo, ktorego uzywa sie, jesli czegos nie zrozumiemy i prosimy o powtorzenie.

Lekture zaczelam od podsumowania roku 2009. Oprocz klasyki typu: smierc Michaela Jacksona, Nobel dla Obamy, czy swinska grypa, Belgowie wymieniaja kilka swoich wydarzen. I tak, w czolowce najwazniejszych znalazly sie informacje typu:

• w Zoo w Antwerpii narodzilo sie male sloniatko - Kai-Mook. 22 miesieczna ciaze matki mozna bylo sledzic przez internet. 'Malenstwo' po urodzeniu wazylo 416 kg.
• ojciec Damian z Molokai, urodzony w Tremelo w Belgii, zostal ogloszony swietym 11 pazdziernika przez papieza Benedykta XVI. Jest on patronem chorych na trad, HIV i AIDS. Swego czasu w plebiscycie zostal uznany za najslawniejszego Belga na swiecie (szkoda tylko, ze po raz pierwszy uslyszalam o nim wlasnie jesienia).
• od 15 lutego Belgia ma swoja stacje na biegunie poludniowym. Sluzy ona badaniom nad ociepleniem klimatu (to tak na przekor popularnym ostatnio opadom sniegu w Brukseli).
• 81 letnia ksiezna Fabiola, zona poprzedniego krola Boudewijna/Baudouina I, ostatnio stala sie obiektem grozb. W anonimowych listach straszono, ze podczas swieta 21 lipca zostanie postrzelona. Policja wzmocnila ochrone, a ksiezna i tak pojawila sie publicznie trzymajac w reku zielone jablko, nawiazujac do slynnej historii Wilhelma Tella. Zdjecie Fabioli z owocem znajdziecie tu ;-)

Zas dzis w radiu dowiedzialam sie o belgijskim zwyczaju noworocznym jedzenia kapusty kiszonej 1 stycznia (Choucroute à l'Alsacienne). Aby jednak tradycji stalo sie zadosc, do potrawy nalezy wsunac monete. Osobie, ktora ja znajdzie, bedzie sie szczescic przez caly rok. Kicha, bo ja wczoraj z rana pozarlam pol sloika kapusty, a tak latwo (wystarczylaby jednocentowka) moglam sobie zapewnic dobra passe ;-)

A wychodzac mysla w przyszlosc, widzialam dzis najnowszy popis mozliwosci technologicznych wspolczesnego kina, czyli film 'Avatar' w trojwymiarze (oglada sie go w takich specjalnych okularkach). Takie nowinki troche mnie przerastaja, bo po pieciu minutach zaczelo mi sie krecic w glowie i sie balam, ze natychmiast bede musiala opuscic sale i to chyba na czworakach. Na szczescie po chwili widoki sie zmienily, wytrwalam do konca (choc co jakis czas rzucalam sie lub kurczowo lapalam za fotel) i wyszlam zachwycona (efektami i fabula). Polecam goraco (koniecznie w 3D)!

Przepowiednia na 2010

Najpierw fragment horoskopu dla osemek (czyli mnie) z ksiazeczki o numerologii dolaczonej do 'Zwierciadla': Sprawy rodziny i uczuc stana sie dla ciebie w tym roku najwazniejsze. Pomozesz krewnym w ich prawnym problemie, a nawet udzielisz schronienia komus, kto chwilowo bedzie bez domu. Zjazdy rodzinne co prawda chodza mi po glowie, na prawie to ja sie ni w zab nie znam, zas moje mieszkanie juz od dawna sluzy nie tylko mnie, ale i rozlicznym znajomym. A ze na rok 2010 juz 4 osoby maja kupione bilety, zeby mnie odwiedzic, a zapowiada sie jakies 8 innych, to sama moge sobie przepowiedziec, ze nuda i samotnosc raczej mi nie groza ;-)

A to juz horoskop dla Blizniat:

Motto na 2010 rok: Kiedy kariera się uśmiecha - trzeba wykorzystać dobry czas.

Miłość i przyjaźń: Cóż, rok Ryb sprzyja uczuciowości, romantyzmowi, natchnieniu, a także metafizyce, a ty jesteś intelektualistką poszukującą kogoś podobnego do siebie... Nie pozostaje ci więc nic innego, jak odkryć w sobie duszę romantyczki. (...)

Praca,kariera,finanse:
Rok 2010 wyjątkowo sprzyja twojej karierze. Ponury, dręczący Saturn, który przysporzył ci w ostatnich dwóch latach sporo trosk i niepokojów, zacznie teraz pomagać i będziesz mogła budować swoją przyszłość bez przeszkód. Będzie to czas wyzwolenia od większych problemów. Tylko pogratulować! Jowisz - planeta szczęścia i rozkwitu znajdzie się w roku 2010 w zenicie twojego horoskopu. Co to oznacza? Rozpoczniesz nową drogę życia pod opieką gwiazd. (...) znów znajdziesz się w siodle i znów mocną ręką poprowadzisz swój „rydwan". Gwiazdy w tym roku ci sprzyjają. (...)

Uroda i zdrowie:
(...) zamkniesz swój niedobry okres i rozpoczniesz nowy, o wiele jaśniejszy i lepszy. Gdybyś wiedziała, ile jeszcze cię czeka szans i możliwości - byłabyś chodzącym słońcem! Twoje zdrowie i kondycja są pod ochroną Saturna; nic złego się nie stanie. Nigdy nie ubierałaś się krzykliwie, nie lubisz blichtru, ale pozwól sobie przynajmniej na odrobinę kobiecego romantyzmu.

Zalecenie na cały rok:
Zachowaj odpowiednie proporcje między karierą zawodową i życiem osobistym.

Zrodlo: http://www.horoskopy.moje.pl/



Lamiac sie oplatkiem jedna kolezanka zyczyla mi na Nowy Rok, zeby mi zdrowie dopisywalo i zebym znowu mogla wszystko sobie planowac. W wynajdowaniu atrakcji na kazdy dzien jestem rzeczywiscie mistrzynia (choc czesc z nich sie spala na panewce). Oprocz grafiku gosci, mam juz genialny w swojej prostocie pomysl na przyszle wakacje i teraz wszystko zalezy od tego, w jakiej bede formie i czy uda sie wszystko zgrac (mam zamiar zaangazowac w to jakies 20 osob). Ale jestem optymistka. W koncu wg horoskopu czeka mnie wspaniale 12 miesiecy ;-)

I jeszcze Magda Umer i piosenka o graniu w zielone. W sam raz na Nowy Rok!

http://www.youtube.com/watch?v=QkmR2wB4eVU

Jeszcze w zielone gramy chęć życia nam nie zbrzydła
Jeszcze na strychu każdy klei połamane skrzydła
I myśli sobie Ikar, co nieraz już w dół runął
Jakby powiało zdrowo to bym jeszcze raz pofrunął
Jeszcze w zielone gramy, choć życie nam doskwiera
Gramy w nim swoje role naturszczycy bez suflera
W najróżniejszych sztukach gramy
Lecz w tej, co się skończy źle
Jeszcze nie
Długo nie

Na wariackich papierach, czyli podsumowanie roku 2009

Wczoraj zdazylam uzupelnic bloga, napisac, ze czekam na gosci i jak tylko wylaczylam komputer kolezanka zadzwonila i z przyczn nie do konca od siebie zaleznych, odwolala przyjscie swoje i meza. Po szybkiej naradzie z reszta postanowilam dokoptowac kilka innych osob (a wieczor sie juz zblizal wielkimi krokami), troche sie nam pomieszalo w tych rozmowach i SMSach i w efekcie zamiast zapraszac do mnie, wprosilam nas wszystkich do domu znajomych. Za to zamiast Sylwestra tradycyjnie zorganizowalam obiad noworoczny, ktory z uwagi na lekka niemoc poranna tez z godziny na godzine zmienial forme i uczestnikow. Grunt to byc elastycznym i blyskawicznie tworzyc plan B na kazda okolicznosc ;-) A poza tym nie ma tego zlego, co by na dobre nie wyszlo ;-)

Teraz juz w pelni otrzezwialam (nie wiem tylko czemu podczas obiadu nie chcielismy nawet patrzec na alkohol) i sie zabralam za wspominanie, co sie wydarzylo przez ostatni rok.

Najpierw zerknelam na horoskopy i w opisie mojego znaku zodiaku na portalu Gazety Wyborczej znalazlam to:

Osoby spod znaku Bliźniąt w szczególny sposób doświadczają dwoistości swojej natury. Bliźnięta należą do trygonu powietrza. Są inteligentne, pomysłowe, pełne inwencji i bardzo komunikatywne. Lubią logiczne myślenie, literaturę i sztukę. Ich planetą opiekuńczą jest Merkury - planeta możliwości, zdolności umysłowych i komunikowania się, dlatego też Bliźnięta są zawsze dobrze poinformowane o wszystkim, ciekawe świata, uwielbiają podróże, ruch i działanie. Niezależnie od wieku pozostają młode duchem.Przeważnie wszechstronnie uzdolnione, mają zdolności adaptacyjne w wielu zawodach, przede wszystkim potrzebują być w ruchu i mieć dostęp do informacji. Często mają dwie prace. Mają dar współdziałania z ludźmi i wpływania na nich. Przeważnie są sangwinikami dlatego też są lubiani i mają wielu przyjaciół. Łatwo adaptują się w nowym otoczeniu. W miłości i związkach fascynują ich przeciwności,są namiętne, pełne pomysłowości i skrajne w zachowaniach. Ich mottem jest komunikacja między ludźmi, ruch, działanie, informacja.

(...) Mają kilka osobowości naraz, dlatego też są mało przewidywalne, nigdy nie wiadomo jak mogą się zachować.

Są nerwowe i nadpobudliwe, co może je wpędzić w bezsenność i kłopoty z żołądkiem oraz sercem. Manipulowanie innymi, przychodzi im z łatwością, lubią intrygować. Monotonne życie może je doprowadzić nawet do choroby, łatwo je wyprowadzić z równowagi.

W duzej mierze opis wydaje sie dosc trafny ;-)

Zerkenam tez na wrozby, co mnie niby mialo czekac w 2009 roku - http://epska-wieczorynka.blogspot.com/2009/01/noworocznie.html.

Optymizm mi pozostal. Finansowych tarapatow nie mialam (aczkolwiek drobne zawirowania z plynnoscia finansowa sie zdarzaly), nie rzucilam cieplej posadki ani nie zaczelam wszystkiego od nowa. Co do szastania pieniedzmi, to kupilam fajny rower i pianino (choc obu rzeczy wlasciwie wcale nie planowalam nabywac).

Najbardziej spelnila sie przepowiednia:

Ten rok będzie obfitował w wiele wydarzeń, część będzie bardzo szczęśliwych, a część będzie trudnych. ;-)))